DİYET ZEVKİ-Buharda pişmiş sebze ve ızgara tavuk

  Buharda pişmiş sebzeler ve ızgara tavuk göğsüne başlamadan önce,bu yemeğin hem diyet hemde ondan ziyade vitamin kaybı yaşamadan sağlık açısından çok yararı dokunacağını söylemek istiyorum.
Öncelikle yapmanız gereken malzemeler;

Bir adet havuç
Bir iki yemek kaşığı tane mısır
Bir iki dal brokoli
Bir adet tavuk göğsü

Buharda pişirmek için yeterli imkanlar mutfağınızda yoksa;
Çokta derin olmayan bir tencerenin içine yeteri kadar su koyun.Yıkadığınız sebzeleri ise süzgece koyun ve süzgeci tencerenin ağzına yerleştirin.Tencerenin kapağını hava almıcak şekilde kapatın ve orta ateşte pişirin.15-20 dakika sonra sebzeleri alıp servis yapabilirsiniz.


Tavuk göğsüne gelince kızartmak yerine ızgaraya vermek daha sağlıklı...Izgara zahmetli iştir fakat işin kolayına kaçmak çokta zor değil.Bir teflon ızgara tavasında ya da tost makinesinde ızgara yapabilirsiniz.

AFİYET OLSUN :)